Продукты полезные для здоровья

Репешок обыкновенный (репейник), многолетнее железчатое растение с толстым  коротким корневищем. Высота растения до 1 метра. Стебель прямостоячий. Листья чередующиеся, перистосложные. Округлой или клиновидной формы, по краям зубчатые.

Родиола розовая, называется родиола, и известная как "золотой корень" или "арктический корень" в горных районах Европы и Азии, она уже давно используется в Евразийской традиционной медицине в качестве естественного тоника, и упоминается как "адаптоген".

Овес – однолетний злак, неприхотливый к условиям выращивания, но чрезвычайно полезный. Считается, что овес стали выращивать и отбирать в юго-восточной Европе, примерно за тысячу лет до начала нашей эры.

У этой целебной травы много названий: курильский чай, могучка, лапчатка кустарниковая, пятилистник. Это многолетнее растение выглядит как высокий, до метра и более, куст с мелкими листочками и белыми, желтыми или оранжевыми небольшими цветочками.

Мало кто знает, что кунжут используется не только для украшения хлебобулочных изделий, но и в качестве компонента различных лекарственных и косметических средств. Кунжут относится к ряду масленых культур.

Кисель – это желеобразное блюдо на основе крахмала. История приготовления тягучего напитка – киселя затерялась в далеком прошлом. Однако предполагается, что это блюдо стали готовить в то время, когда человек научился возделывать зерновые культуры.

Кедровое масло добывается из шишек сибирского кедра, или кедровой сосны. Однако оно может быть добыто из других разновидностей кедра. Если быть точнее – масло производится из кедровых орешков в этих шишках, при помощи метода холодного отжима. 

В целом различаются несколько наиболее известных сортов редьки: черная, зеленая, красная, белая. Зеленая редька имеет также другие, менее известные названия: маргеланская, летняя, ранняя, китайская. По вкусу зеленая редька отличается от своих собратьев: она более нежная, мягкая и не такая острая. Она выглядит как небольшие корнеплоды бело-зеленого цвета.

Топяная сушеница (жабная трава, жаблик, порезная трава) – однолетнее травянистое растение с невысоким стеблем лишь до двадцати сантиметров и небольшими листиками, покрытыми тонкими волосками. Мелкие бледно-желтые цветочки собраны в гроздья на конце стебля.