Продукты полезные для здоровья

Кинза – это однолетнее растение с округлыми листьям, напоминающие петрушку. Второе название – кориандр. Здесь вы узнаете про пользу и вред кинзы для здоровья. В нашей местности кинзой называют зелень растения, а семена – кориандром. Широко применяется в кулинарии. Для приготовления блюд используется и то, и другое. В листьях присутствует некая горечь, а семена наделены тонким ароматом с примесью цитрусовых и аниса. Запах специфический и становится приятным ближе к моменту созревания.

Каждому ребенку знаком неповторимый шоколадный вкус какао. Из него готовят не только напиток, но и добавляют в тесто, кремы, глазури и прочие кондитерские изделия. Наши мамы были уверены, что блюда с добавлением какао не только вкусные, но и очень полезные. Сегодня отношение к этому продукту неоднозначно. Эта статья про пользу и вред какао для здоровья.

Амарантовое масло - это экзотический продукт для нашей местности. Купить его можно в специализированных магазинах, и стоит он достаточно дорого. Несмотря на это интерес к нему возрастает. Эта статья про пользу и вред масла амаранта.

Петрушка широко распространена на кухнях всех народов. Исторической родиной петрушки считается древний греческий полуостров Пелопоннес. Она росла на берегах этого полуострова, а почва там каменистая, и благодаря этому получила свое латинское название «петроселинум», в переводе на русский «растущая на камне». В дикорастущем виде в Греции она встречается и сейчас, но листья жестковаты и неприятный горький вкус. Древние греки тоже широко использовали петрушку. В первую очередь как пряное растение, но и отгоняли паразитирующих насекомых, активно применяли в лечении.

Разновидности чая

Когда речь заходит о чае, одни представляют себе чашечку с любимым напитком, другие – плантации с вечнозелеными чайными деревьями. Родиной чая принято считать Китай. Однако, высококачественные сорта чая наряду с Китаем производят и во многих других странах. Поэтому существует три основных разновидности чаев, различающиеся между собой по типу чайного куста:

Наряду с всем известными видами рыбы в магазинах сегодня можно увидеть такие названия как морской цыпленок, речная курица, тилапия или тиляпия. Многие покупатели недоумевают, что это за рыба такая и откуда она взялась. Эта статья про пользу и вред тилапии.

Лесная земляника – одна из самых известных и любимых ягод. Растет она на полянах, лесных опушках и склонах гор. О том, что она вкусная и полезная, знает каждый. Ее употребляют в сыром виде, варят варенье, компоты, засушивают и замораживают. В лечебных целях растение используется целиком. В нем полезно все: цветы, ягоды, листья, стебли и корень. Каждое из составляющих обладает своими полезными качествами и используется при тех или иных заболеваниях. Эта статья про полезные свойства и противопоказания лесной земляники.

Среди всего разнообразия лекарственных растений почетное место занимает анис. Его сладковатый терпкий запах привлек внимание кулинаров, фармацевтов, виноделов. Небольшие коричневатые цветочки с хорошо ощутимым ароматом стали известны во всем мире. Эта статья про лечебные свойства и противопоказания аниса.

Быстрые сухие завтраки, растворимые каши и мюсли вошли в наш рацион питания сравнительно недавно, но успели полюбиться многим. Эти продукты очень вкусные и быстрые в приготовлении. Большую роль в этом деле сыграла реклама. С экранов телевизора постоянно твердят, что начинать день нужно с «правильного завтрака», то есть мюсли, хлопьев и тому подобное. Такое утреннее питание зарядит энергией, поправит здоровье и поможет сбросить лишние килограммы. Эта статья про пользу и вред мюсли для похудения.