Сердце занимается снабжением кровью через кровеносную систему всех тканей и органов нашего организма. Это не когда не перестающий работать орган. Наша «самая главная» мышца. Давайте рассмотрим, что полезно для сердца и какие, продукты нам следует употреблять чаще, что бы наш «мотор» продолжал работать как можно дольше.
Продукты вредные для сердца
В организме все взаимосвязано. Самое большое влияние на правильную работу сердца оказывают заболевания сосудов. Из-за различных болезней происходит сужение сосудов. От этого ухудшается кровоток и возможно образование тромбов, мешающих нормальной работе сердца.
Ниже перечисление продуктыкоторые негативно влияют на сердце и повышают риск инфаркта
Маргарин вреден из-за большого содержания транс-жиров.
Жареные, копченые приготовленные во фритюре продукты.
Жирное мясо, такое как свинина или говядина. Увеличивают содержание холестерина в крови.
Фаст-фуд, попкорн, чипсы вредны большим содержанием жиров.
Соль задерживает воду в организме, чем увеличивает артериальное давление. Способствует развитию атеросклероза.
Уксус и маринованные в нем продукты. Способствует перевозбуждению сердечного нерва.
Продукты полезные для сердца
Яблоки самый распространённый в нашей стране фрукт. Содержит в своем составе пектин. Пектин помогает связывать соли тяжелых металлов и выводит их из организма. Так же это вещество снижает уровень холестерина в крови. Кроме того в яблоках много антиоксидантов и витаминов. Еще в яблоках содержится фитоэлемент кверцетин. Он предотвращает образование тромбов, обладает противовоспалительными свойствами и является сильным антиоксидантом.
Злаки в своем составе содержат множество витаминов и антиоксидантов. Так же в злаках огромное количество клетчатки, которая препятствует усвоению холестерина.
Грейпфрут повышает общий тонус организма. В нем содержится огромное количество различных витаминов группы С, Р, В1, D. Самый полезный для сосудов это витамин Р. Он улучшает эластичность стенок кровеносных сосудов. Так же 
этот витамин усиливает действие витамина С.
В пленках грейпфрута, которые имеют характерный горьковатый вкус содержатся гликозиды. Эти вещества улучшают работу сердца, препятствуют развитию атеросклероза и нормализуют пищеварение.
Так же грейпфрут снижает уровень холестерина в крови. Поэтому употребление этого фрукта в пищу является хорошей профилактикой инфаркта миокарда и сахарного диабета.
Гранат содержит полифенолы. Эти вещества снижают артериальное давление и уровень холестерина в крови. Очень полезно употреблять сок граната. 150 мл сока в день значительно 
снижает риск сердечно сосудистых заболеваний.
Авокадо богат «правильными» полиненасыщенными жирами. Они значительно снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Так же в авокадо много калия, который помогает сердцу правильно работать. И препятствует развитию атеросклероза.
Масло льняного семени препятствует появлению на стенках сосудов атеросклеротических бляшек и тромбов. В нем содержатся Омега -3 и Омега-6 жирные кислоты, которые положительно влияют на состоянии сердца и сосудов.
Фасоль и бобы тоже содержат очень много калия. Еще в бобах много растительного белка. Ими вполне можно заменить мясо. При этом бобы окажутся еще и полезнее, по тому, что в них не содержится вредных жиров.
Тыква, из-за большого содержания в своем составе таких веществ как калий и бета-каратин, очень хорошо защищает наши сосуды от атеросклероза. Так же в тыкве большое количество различных витаминов.
Чеснок является сильным антисептиком. Помогает организму бороться с вирусами и микробами. Полисульфиды содержащиеся в чесноке помогают очищать внутренние стенки кровеносных сосудов. В общей сложности в чесноке более 70 активных веществ положительно влияющих на сердечно сосудистую систему.
Брокколи за счет большого содержания коэнзимов Q10, улучшает состояние стенок сосудов. Кроме этого в этом зеленом овоще содержится масса витаминов и других полезных веществ.
Ягоды. Есть множество различных ягод каждый может выбрать себе понравившуюся, по вкусу. Во всех ягодах содержится большое количество витаминов. Черника богата антиоксидантом птеростилбеном, который стимулирует холестериновый обмен, тем самым снижая его количество в крови. Вишня снижает риск заболевания сахарным диабетом и снижает уровень холестерина.
Рыба, особенно жирная морская(семга, лосось, тунец, сельдь и т.д.) очень полезна для сердца тем что в рыбе содержатся Омега-3 жирные кислоты. Они улучшают свертываемость крови и снижают артериальное давление. При регулярном употреблении красной рыбы, риск инфаркта снижается на 30%.
Горький шоколад. Регулярное употребление горького шоколада с процентом содержания масла какао более 70%, предотвращает образование в сосудах сгустков крови. В горьком шоколаде содержатся флавоноиды. Они положительно влияют на качество и количество кровяных телец и снижают риск развития болезней сердца и сосудов. Не рекоменбуется съедать более 25 грам шоколада в день.
Грецкие орехи содержат полиненасыщенные жиры которые понижают уровень холестерина в крови человека. Для того что бы увеличить срок работы сердца на семь лет достаточно съедать по 5 орехов в день.
