Грейпфрут очень загадочный фрукт. Еще его называют виноградным фруктом. Это связано с тем, что плоды грейпфрута на дереве похожи на гроздья винограда. В дикой природе он совершенно не встречается. На самом деле грейпфрут это гибрид апельсина и помело.
Чем полезен грейпфрут для организма?
Очень многие употребляют грейпфрут для похудения. Это самое известное и популярное его свойство. Доказано, что если употреблять ежедневно по половине этого фрукта, то за год можно потерять до 9 килограмм жира.
В грейпфруте содержится масса различных витаминов и других полезных веществ.
По содержанию витамина С грейпфрут соперничает с киви. В ста граммах сока грейпфрута содержится 45 миллиграммов этого витамина. Для сравнения суточная норма употребления витамина С для взрослого человека составляет 75 миллиграмм. Благодаря такому большому содержанию этого витамина грейпфрут оказывает на организм общий омолаживающий эффект.
Грейпфрут полезен при повышенном артериальном давлении.
Нормализует работу печени. Этому способствует содержание в нем таких веществ как калий, фосфор, магний и железо.
Растворяет соли.
Снижает уровень холестерина. Это происходит благодаря содержанию в грейпфруте пектина. Также пектин стимулирует в организме обмен веществ, что приводит к снижению веса.
Грейпфрут богат клетчаткой, которая улучшает процесс пищеварения. В мякоти грейпфрута так же содержится нарингин, который способствует лучшему перевариванию пищи. Еще грейпфрут улучшает аппетит.
Полезно ли есть грейпфрут на ночь?
Очень часто мы слышим, что для эффективного похудения полезно есть грейпфрут на ночь перед сном. Давайте разберемся так ли это?
Есть грейпфрут перед сном, рекомендуют из-за его низкой калорийности (35 килокалорий на 100 г.). На самом деле если вы соблюдаете правильный режим питания и не кушаете за 3-4 часа до сна то вы и так похудеете без грейпфрута. Этот плод полезно употреблять, когда перед сном вы испытываете чувство голода. Мякоть грейпфрута просто поможет вам перебить голод и спокойно уснуть.
Как правильно есть грейпфрут
Многие отказываются от употребления грейпфрута из-за горького вкуса пленок которые разделяют его дольки.
Есть грейпфрут можно по разному. Если вы хотите произвести впечатления на окружающих, то можно съесть этот плод по всем правилам столового этикета. Разрезать его пополам, поперек долек. Специальным ножом удалить сердцевину, после чего есть мякоть грейпфрута ложечкой.
Так же можно очистить грейпфрут от кожуры, разделить на дольки. После чего каждую дольку очистить от пленок, а мякоть положить в пиалу или на тарелку. Так она будет отлично смотреться на любом столе. И каждый сможет попробовать этот чудесный плод. В таком виде мякоть можно использовать и в различных салатах. Если вы просто решили съесть грейпфрут дома. То можно постепенно очищать каждую дольку и сразу съедать мякоть.
Очень часто грейпфрут посыпают сахаром для смягчения вкуса.
Вред грейпфрута
Из-за того, что грейпфрут понижает артериальное давление, не рекомендуется употреблять его вместе с понижающими давление препаратами. Действия препаратов могут усилиться.
Из за большого содержания кислот впрочем, как и все цитрусовые грейпфрут не рекомендуется употреблять людям страдающим гастритами и другими заболеваниями желудка при которых вредна повышенная кислотность.
