Наверняка, все или почти все люди любят мороженое. Однако, несомненно, как и любой другой продукт, потребление мороженого несёт за собой как положительные, так и отрицательные стороны.
Прежде всего, обратимся к положительным сторонам потребления мороженого.
1. В мороженом имеются очень много полезных компонентов: витамины и аминокислоты, приблизительно 25 разнообразных жирных кислот, соли минеральные, ферменты, фосфор, железо и калий, магний.
2 Немаловажным положительным признаком потребления мороженого является то, что оно увеличивает количество серотонина. «Счастливый гормон» не только улучшает настроение, но и хорошо сказывается на памяти, а также оказывает помощь в борьбе со стрессами. Кстати, некоторые ученые утверждают, что для взрослых употребление мороженого несет дополнительный положительный эффект. Ведь в основном у людей мороженое ассоциируется с детством.
3. Существует мнение, что от потребления мороженого болит горло. Но это, по мнению исследователей, всего лишь распространенный миф. Ведь если потреблять мороженое, облизывая его, а не кусая огромными кусками, то получается некоторая закалка. А спустя время после такого закаливания слизистая оболочка человеческого горла и вовсе станет неуязвимой для болезнетворных микробов.
4. Ещё одним достоинством наделяют мороженое из йогурта. Утверждают, что оно занимает определенную нишу в профилактике заболеваний, касающихся желудочно-кишечного тракта. Мороженое благоприятно сказывается на микрофлоре кишечника, так как с ним в организм поступают и необходимые для человека бактерии. Кстати, такое йогуртное мороженое имеет явное преимущество среди иных кисломолочных продуктов, так как в примороженном состоянии оно может значительное время сохранять полезные качества.
А теперь определимся с минусами потребления мороженого.
1. Так как мороженое всё – таки очень высококалорийный продукт, то злоупотреблять данной сладостью людям, которые имеют склонность к полноте, не стоит.
2. Для людей с язвенной болезнью, а также хроническим гастритом вредно употребление холодного мороженого .
3. Диабетикам есть мороженое, в составе которого есть сахароза запрещено.
4. Людям, у которых наблюдается повышенный уровень холестерина, не стоит употреблять мороженое на основе животных жиров.
5. Некоторые диетологи утверждают, что следует остерегаться ароматического мороженого, к примеру, лимонного или клубничного, ведь в таком вкусном продукте много различных ненатуральных эссенций и добавок.
6. Доказано, что потребление мороженого может быть причиной появление головных болей. Поедая мороженое, у человека происходит очень резкое понижение температуры тела, в результате чего происходит сужение сосудов и снижение кровотока в головном мозге, что и приводит к появлению боли.
Употребление мороженого может принести как пользу, так и вред. Зная о положительных и отрицательных сторонах данного продукта, каждый сможет решить, стоит ли ему употреблять это вкуснейшее лакомство.
