Мультиварка стала настоящей палочкой-выручалочкой на кухне для многих хозяек. Меня этот чудо-прибор тоже не обошел стороной. Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления курицы со специями. Необходимые ингредиенты:
- бройлерный цыпленок (охлажденный) - 1 шт.;
- специи для курицы.
Пошаговое приготовление курицы со специями в мультиварке
Шаг 1
Тушку курицы предварительно следует промыть и подсушить полотенцем (бумажным).
Шаг 2
Удалить с цыпленка все лишние шкурки, гузку и разделить его на 2 половинки.
Шаг 3
Мясо нарезать на порционные кусочки
Шаг 4
Посолить и выложить ровным слоем в чашу мультиварки. Сверху хорошенько посыпать специями. Если курица жирная и на ней осталось много кожицы, то воду можно не доливать, она будет тушиться в собственном соку. Если вы срезали все лишнее, то капнете на дно немного масла, а затем влейте 1 мультиварочный стакан простой кипяченой воды или любого бульона.
Шаг 5
Установите прибор в режим Тушение на 1 час. После 30 минут времени крышку откройте
и переверните мясо. У вас получится полезное, низкокалорийное блюдо, которое можно
подать с любым гарниром или салатом.
Приятного аппетита!
